Il momento in cui i Quartieri danno il via ufficiale alle ostilità, in modo plateale, coinvolgente, non solo per  i contradaioli ma anche per il numeroso pubblico presente.
Dapprima il Quartiere vincitore della precedente edizione schernisce gli avversari, deridendoli per la sconfitta patita, per poi subire la sfida degli stessi, sicuri delle proprie forze acquisite e convinti di poter primeggiare, conquistando l’ambito drappo.